Phở là một món ăn quen thuộc, là thứ quà của Hà Nội. Không phải chỉ Hà Nội mới có phở nhưng phở Hà Nội mới ngon. Phở Hà Nội truyền thống phải được nấu với thịt bò, nước dùng trong, thanh ngọt, bánh phở mềm dẻo mà không nát, bát phở dậy hương gừng, quế, hồi… Đặc biệt, phở Hà Nội xưa không thể thiếu một nguyên liệu tạo vị ngọt đó là sá sùng. Phở Trịnh - Phở bò gia truyền - Vị ngon còn mãi!
Mang hương vị truyền thống là thịt bò, tuyển chọn từ nạm bò hoặc gầu bò tươi ngon, đỏ lựng và được thái mỏng điệu nghệ; thịt nhúng vào nước dùng tạo nên vị ngọt, thịt mềm, không dai. Bánh phở trắng trong, mềm dẻo, nước dùng nhanh ngấm vào sợi phở, tạo nên hương vị đậm đà, hòa hợp. Phở ở Phở Trịnh không những giữ được hương vị truyền thống mà còn mang nhưng nét riêng đặc biệt.
Kính mời Quý khách đến nhà hàng Phở Trịnh tại Số 36 Ngõ 26 Phố Võ Văn Dũng, Q. Đống Đa, HN để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.